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采用卓達(dá)運(yùn)通液氮速凍機(jī)速凍的方法，溫度 -70度; 筍絲速凍過程分為兩區(qū)段完成，第一區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū)，第二區(qū)段為深溫凍結(jié)區(qū)。筍絲進(jìn)入凍結(jié)室后，首*首*首*首*首先進(jìn)行快速冷卻，即表層冷卻至冰點(diǎn)溫度使表層凍結(jié)，然后進(jìn)入第二區(qū)段深溫凍結(jié)至中心溫度為 -18度以下 ，整個(gè)冷凍過程約20分鐘內(nèi)完成。宜賓竹筍液氮速凍機(jī) 卓達(dá)運(yùn)通 速凍鎖鮮
更新時(shí)間：2024-10-17
型號(hào)：ZDYT/YDS-1.2/12
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
瀏覽量：759
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食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做高冰結(jié)晶生成階段。液態(tài)速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以以更快速度排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。貴州竹筍液氮速凍機(jī) 卓達(dá)運(yùn)通 速凍鎖鮮
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成都卓達(dá)運(yùn)通作為專業(yè)的液氮速凍設(shè)備專業(yè)制造商，液氮-196℃，5分鐘急速冷凍，本公司不僅研制出了適合Global食品加工的液氮速凍機(jī)，而且還能滿足不同企業(yè)的不同需求。遵義竹筍液氮速凍機(jī) 卓達(dá)運(yùn)通 鎖鮮冷凍
更新時(shí)間：2024-10-17型號(hào)：ZDYT/YDS-1.5/15廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：747
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