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液氮速凍機(jī)的功能及特點(diǎn)

更新時(shí)間:2023-02-03      點(diǎn)擊次數(shù):1507
液氮速凍機(jī)是一種超低溫制冷劑,具有惰性、無(wú)色、無(wú)嗅、無(wú)腐蝕性、不可燃等特色,溫度極低,其沸點(diǎn)為-196℃。其制冷原理便是利用了在汽化過(guò)程中吸熱量大而使所觸摸食物的溫度快速下降。因其主要原料為空氣,所以液氮中不存在有毒物質(zhì),汽化后不會(huì)對(duì)冷凍、冷卻食物的安全、環(huán)境和人員的健康形成影響
功能及特點(diǎn):  
物料支架:移動(dòng)式可調(diào)304不銹鋼物料架;  
制冷系統(tǒng):液氮汽化蒸發(fā)式制冷系統(tǒng),氣動(dòng)電磁閥溫降,變頻調(diào)速雙風(fēng)機(jī)循環(huán)制冷;  
設(shè)備保溫:保溫層為聚氨脂泡沫保溫,厚度150mm,保溫性能好且安全;  
設(shè)備系統(tǒng):采用德國(guó)進(jìn)口技術(shù)的液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng);  
風(fēng)冷循環(huán):大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,風(fēng)速可調(diào),冷速快速均勻;  
設(shè)備控制:觸摸屏+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng),輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能,確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全;  
設(shè)備維護(hù):易清洗,易維護(hù),長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì);
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